Perrier Jouet Grand Brut
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6 or more HK$275.00
Product Code FR-00874
嚴選以Mailly、Verzy、Aÿ 與 Rilly-la-Montagne等頂級與特級黑皮諾葡萄為基底結構，誘引出更深層的果香味，並加入頂級酒莊的夏多內白葡萄酒增加混釀清新度與礦物感，最後一道程序放置於香檳大道下歷史悠久的酒窖內靜待 3 年熟成，打造出特級香檳的誘人魅力。酒體呈現美麗明亮的淺金黃色光澤，並以優雅、細緻微妙且連續向上攀升的璀璨夢幻氣泡，表現出令人讚嘆的優異品質，及讓品飲者驚嘆的味蕾復甦感。
撲鼻而來的純淨香氣，濃郁之中散發著熟成醇香，並流露出豐富水果的奔放氣息，尾端則有些許堅果、蘇打餅風味，充份賦予香檳活力十足的新鮮感與清新淡雅，成熟馥郁的酸度與礦石味的口感，在口腔內與優雅氣泡形成完美平衡，更增添尾韻的醇馥餘味
香味：香氣、口味和結構都很均衡，非常完美，如同風姿綽約的女子，輕盈、優雅、精緻。初聞有花的幽香，隨之有清新的果香，融合烤杏仁的味道和一絲蜜香，層次豐潤多變，紛繁卻和諧，令人動容
口感：口味富於變化，入口感覺厚重豐滿，漸漸轉化為清新細膩的味道，結構協調均衡
Winemaker's Notes
Fresh & lively with spiraling bubbles, delicate bouquet, and a subtle complex flavors.
Serve for all occasions, hors d'oeuvres, caviar, seafood dishes with light elegant sauces, or smoked salmon.
By Wine Spectator
A crowd-pleaser, open-knit and lightly juicy, with a lively, frothy bead. Mixes white cherry, ripe apricot, pickled ginger and mineral notes, with a fresh, spiced finish."